鲜满楼品牌创立于2004年11月，前身为乐山大雅堂山珍酒楼，后于2007年9月正式更名为鲜满楼。公司以发展和传播菌类饮食文化为己任，并成立了集餐饮策划、菌类菜品研发、餐饮厨政人才储备、菌类相关原材料配送为一体的乐山五圣餐饮策划管理公司，为多家菌类餐饮企业和各类餐饮酒楼提供相 详细介绍